El municipio Santiago Mariño se caracteriza por una producción agrícola diversificada, donde destaca a nivel mundial el cacao de Chuao, reconocido por su excepcional calidad y aroma. Además del cacao, la fértil tierra del municipio produce una variedad de rubros importantes como naranja, mandarina, limón y aguacate. En la zona de Turmero, se ha reportado una producción significativa de plátano, cilantro y cebollín.

Aunque no es el principal sector, también existe cierta actividad en la ganadería. Adicionalmente, la cercanía a Maracay y su conexión con el mar Caribe favorecen actividades comerciales y financieras, así como aquellas relacionadas con centros industriales. Se destaca también la presencia de la economía informal y un creciente número de inversiones, incluyendo supermercados y restaurantes. En algunas zonas costeras como Chuao, la pesca artesanal también representa una actividad productiva importante para la comunidad local.